餐饮企业总经理管理2008.01蔡万坤, 主编
餐饮企业楼面经理管理2008.03蔡万坤, 刘宝民, 编著
餐饮企业流程管理2010.6李勇平, 主编
餐饮企业流程管理2014.7刘艳, 主编
餐饮企业流程管理2019.11刘艳, 主编
餐饮企业管理2009.06朱多生, 主编
现代餐饮企业管理2013.8苏志平, 刘志全, 王德静, 编
餐饮企业必读2009.08董全, 陈宗道, 主编
餐饮企业运行与管理2008.安希华, 贺学良, 编著
餐饮企业管理研究2007.02杨铭铎, 编著
餐饮企业运行与管理2015.9张东祥, 主编
现代餐饮企业管理2006.08王勇, 杨华, 主编
餐饮企业仓储管理实务2015.7杨晗, 高洁, 编著
餐饮企业绿色管理研究2018.1梁慧, 著
餐饮企业运行与管理2014.12苏志平, 等主编