餐饮业经营与管理2015.8王娟, 张广海, 著
餐饮业经营与管理2007.赵子余, 主编
餐饮业经营与管理2015.赵子余, 主编
餐饮业经营管理2007.01匡家庆, 刘跃, 编著
餐饮业经营与管理习题册2007.赵子余, 编
后餐饮时代餐饮业经营指南2005.03陈丹苗, 常芳, 著
现代餐饮业经营管理导论2013.颜醒华, 编著
餐饮业经理知识读本2003.华瑞创业管理咨询公司, 主编
餐饮业经营与管理（第二版）习题册2015.赵子余, 主编
餐饮业成功经营指南2004.钟耀翔, 编
快餐店、餐饮店经营问与答2009.6《快餐店、餐饮店经营问与答》编委会, 编
餐饮业现场管理法2012.5上海餐饮行业协会, 编著
餐饮经营管理2014.9(美) 奈米尔, 著
餐饮业规范管理2007.05张尚国, 编著
餐饮经营与管理2013.12宋军令, 陶宁, 主编