餐饮业物品采购管理与成本控制2012.11于佳子, 编著
餐饮业物品采购管理与成本控制2013.2高春雷, 编著
餐饮业采购手册2006.06段超, 编著
餐饮企业的采购管理与成本控制2013.1荣丹, 宋璐璐, 编著
优秀采购员成本控制与供应商管理2013.12李强, 主编
全面采购成本控制2020.1宫迅伟, 等著
餐饮业成本核算2014.8林小岗, 吴传钰, 编著
餐饮业成本核算2007.05林小岗, 吴传钰, 编著
餐饮业现场管理法2012.5上海餐饮行业协会, 编著
餐饮业规范管理2007.05张尚国, 编著
采购成本管理与控制实战宝典2020.9滕宝红, 主编
零售企业如何控制采购成本2011.9吴悠, 编著
餐饮业食品安全控制2005.徐娇等, 编著
餐饮业食品安全控制2012.2熊敏, 主编
如何控制采购成本2007.07陶源, 主编