餐饮业标准汇编2011.中国标准出版社第一编辑室, 编
餐饮业标准与法规2013.2吴晶, 钱峰, 主编
餐饮业现场管理法2012.5上海餐饮行业协会, 编著
中国餐饮业指南2004.08陈新华, 主编
餐饮业规范管理2007.05张尚国, 编著
餐饮业实战质量与环境管理体系标准2004.08李亨, 编著
餐饮业采购手册2006.06段超, 编著
中国食品工业标准汇编2009.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2009.全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室, 编
餐饮业成功经营指南2004.钟耀翔, 编
中国食品工业标准汇编2015.10国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
中国食品工业标准汇编2008.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2004.中国标准出版社第一编辑室, 编
中国食品工业标准汇编2004.中国标准出版社第一编辑室, 编
餐饮业留客实例分析2011.4唯高, 主编