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餐厅经营管理300问2014.4贺湘辉, 编著 餐厅经营管理300问2005.10贺湘耀, 编著 中小餐馆经营管理300问2003.07华牧, 主编 服装经营管理300问2013.9赵宇, 编著 超市经营管理300问2013.9马芸, 编著 商场·超市经营管理300问2006.12穆涛, 杨春, 主编 餐厅经营管理一本通2017.11刘晨, 编著 餐厅经营管理从入门到精通2015.4孙勇兴, 主编 餐厅成功经营诀窍2004.12后东升, 编 餐厅管理2004.04黄文波, 著 酒吧与咖啡馆经营全攻略2007.01樊丽丽, 编 小酒吧、冷饮店、咖啡店经营问与答2009.9《小酒吧、冷饮店、咖啡店经营问与答》编委会, 编 酒水知识与酒吧经营管理2004.04王文君, 著 餐厅楼面管理细节2006.07宋永松等, 编著 餐厅经理有效督导的300个细节2007.09赵建民, 孙一慰, 主编
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