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餐厅经营手册2005.07曹宗旺, 编著 火锅经营实战手册2009.9布衣餐饮图书工作室, 编著 中餐馆经营实战手册2010.4赵英, 编著 餐馆老板案头手册2008.09蔡万坤, 编著 快餐店创办与赢利完全手册2010.11范连雷, 著 中餐馆实战手册2009.9何国松, 著 餐厅成功经营的191个诀窍2005.02后东升, 主编 如何经营一家最赚钱的餐厅2010.12曹慧莉, 编著 餐厅开业须知2005.05古伟锦, 钟子明, 王穗萍, 著 餐厅工作手册2015.6何丽娜, 主编 开家西餐厅2005.08程永友, 编著 开一家赚钱的西餐厅2010.1唯高, 主编 决定开餐厅盈亏的18个关键2007.01陈企华, 编著 餐馆经营实战讲堂2009.12李睦明, 编著 餐馆经营必备全书2009.12李代广, 编著
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