餐厅服务技能综合实训2009.8巢婷, 闫新立, 甘露, 主编
餐厅服务技能综合实训2004.05姜文宏, 王焕宇, 编
餐厅服务技能综合实训2016.5巢婷, 闫新亚, 甘露, 主编
餐厅服务员综合技能实训2007.01陈企盛, 主编
餐厅服务技能实训2011.8谢红霞, 主编
餐厅服务技能实训教程2006.02于英丽, 李丽, 主编
餐厅服务技能与实训2010.7蔡洪胜, 李月瑾, 王兴和, 主编
酒吧服务技能综合实训2004.12龙凡, 庄耕, 编
餐厅服务与实训2019.12吴宝宏, 主编
餐厅服务技能2018.6向瑞红, 主编
餐厅服务技能2020.6王敏, 陈金, 主编
餐厅服务技能2008.01华广兰, 编
餐厅服务技能2012.2于英丽, 主编
餐厅服务技能2015.2于英丽, 王敏, 主编
餐厅服务与实训2014.7吴宝宏, 主编