餐厅服务基本技能2013.7孙宝树, 倪健民, 主编
餐厅服务基本技能2009.崔瑞超等, 编
餐厅服务基本技能2019.12罗克曼·阿克尼亚孜, 编著
餐厅服务基本技能2009.苏士瑗, 主编
餐厅服务员基本技能2009.吴玉琴, 主编
餐厅服务员基本技能2009.06王凯, 主编
家政服务基本技能2011.4袁旭川, 编著
客房服务基本技能2010.2朱多生, 编著
餐厅服务技能2018.6向瑞红, 主编
客房服务基本技能2007.09朱多生, 编著
前厅服务基本技能2014.肖立, 主编
餐饮服务基本技能2004.潘小慈, 编著
客房服务基本技能2009.张昕, 主编
行李服务基本技能2009.刘海堂, 董红军, 主编
康乐服务基本技能2010.唐少峰, 主编