餐厅服务与管理2006.05郑承志, 主编
餐厅服务与管理2004.杨新乐, 主编
餐厅服务与管理2013.8秦志红, 主编
餐厅服务与管理2013.6章洁, 主编
餐厅服务与管理2013.4许彦, 主编
餐厅服务与管理2012.1马艳平, 主编
餐厅服务与管理2014.8肖赅, 主编
餐厅待客之道2006.06肖龙, 编著
餐厅服务员2013.11《餐厅服务员》编写组, 编
餐厅服务与管理2019.10罗丽萍, 主编
我是餐馆服务能手2007.10茅建民, 编著
餐厅礼仪2007.05唯高, 主编
餐厅服务与管理2008.12车延红, 主编
餐厅服务与管理2010.6杨凤珍, 主编
餐厅管理2004.04黄文波, 著