餐厅服务与宴会操作2005.06(美) 斯特里阿尼西 (Strianese,A.J.) , (美) 斯特里阿尼西 (Strianese,P.P.) , 著
餐厅与宴会服务实训2018.9王明强, 主编
餐厅与宴会服务实训2005.蔡万坤, 编著
餐厅与宴会服务实训2017.马德华, 谢陈晨, 主编
餐厅待客之道2006.06肖龙, 编著
餐厅服务员2013.11《餐厅服务员》编写组, 编
我是餐馆服务能手2007.10茅建民, 编著
餐厅礼仪2007.05唯高, 主编
西餐及宴会服务2013.9秦晴, 主编
餐厅服务英语2012.2金惠康, 罗向阳, 编著
餐厅服务与管理2006.05郑承志, 主编
餐厅服务与管理2004.杨新乐, 主编
餐馆赢在细节2007.06曾郁娟, 主编
西餐服务员岗位作业手册2008.06滕宝红, 主编
餐厅服务2017.4贾卫华, 主编