食用菌保鲜及商品化处理技术2011.4阎瑞香, 主编 柑橘贮藏保鲜与商品化处理2007.04王日葵, 编著 食用菌保鲜与加工2004.吕作舟, 编著 食用菌保鲜与加工技术2008.11王安建, 吕付亭, 柴梦颖, 主编 食用菌商品学2012.3毛传福, 编著 食用菌栽培2014.12《食用菌栽培》编写组, 编 食用菌保鲜与加工实用新技术2007.10刘建华, 张志军, 主编 西乡食用菌2016.2《西乡食用菌》编纂委员会, 编 食用菌贮藏保鲜与加工新技术2003.08秦俊哲, 吕嘉枥, 编著 食用菌保鲜与加工技术手册2020.8王立安, 主编 食用菌2005.10王世懂, 主编 食用菌2011.12《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会, 编 食用菌2014.7王玲, 主编 食用菌2008.07喻义珠, 主编 食用菌2017.4浙江省农业教育培训中心, 编