食用农产品安全消费知识80问2007.12农业部市场与经济信息司, 农业部质量办公室, 编 食用农产品安全消费100问2011.6农业部农产品质量安全监管局, 编 食用农产品安全消费知识问答2011.2农业部农村社会事业发展中心, 组编 食用农产品安全消费知识问答2012.8农业部农村社会事业发展中心, 组编 食用农产品安全消费知识问答2009.10林光哲, 编译 农产品安全消费问答2014.7刘海燕, 周景明, 编著 食用农产品消费健康2017.6农业部农产品质量标准研究中心, 编著 食用农产品安全研究2009.9李铜山, 著 鲜食农产品营养科学与安全消费指南2018.7冯晓元, 王纪华, 主编 农产品安全基本知识2015.2乌鲁木齐市农牧局（乌鲁木齐市兽医局）, 乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心, 编 农产品质量安全生产消费指南2012.6《农产品质量安全生产消费指南》编委会, 编 农产品质量安全生产消费指南2014.6《农产品质量安全生产消费指南》编委会, 编 农产品质量安全知识问答2006.08《农产品质量安全知识问答》编写组, 编 农产品安全知识和选用技巧2015.1上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会, 等编著 农产品安全知识和选用技巧2012.5上海市退（离）休高级专家协会农林生物专业委员会, 上海市闵行区科学技术协会, 编著