食物与厨艺2013.8(美) 马基, 著 食物与厨艺2013.8(美) 马基, 著 食物与厨艺2013.8(美) 马基, 著 厨艺之书2018.10(英) 吉尔·诺曼, 著 食物与食物相克2011.1犀文图书, 编写 食物与食物相克2005.05张云辉, 主编 食物与食物相克2005.02张云辉, 编著 食物与食物相宜2005.05张云辉, 主编 食物与食物相宜2005.04邓云徽等, 编著 食物与食物相宜2011.1犀文图书, 编写 致癌食物与抗癌食物2006.07谢英彪, 编著 分子厨艺2016.(法) 蒂斯, 著 厨艺窍门2015.7王荣泰, 陈金伟, 主编 食物相克与食物搭配2007.05郑春兴, 主编 乡村厨艺与饮食服务2013.8农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 主编