食材学概论2020.8张培寅, 编著
食材学2017.8张培寅, 主编
食学概论2013.12刘广伟, 张振楣, 著
食养食疗概论2014.7邓莉, 等主编
史学概论2009.9《史学概论》编写组, 编
史学概论2019.12《史学概论》编写组, 编
文学概论2011.4《文学概论》编写组, 编
新闻学概论2020.1《新闻学概论》编写组, 编
文物学概论2019.8《文物学概论》编写组, 编
政治学概论2011.5《政治学概论》编写组, 编
广告学概论2018.4《广告学概论》编写组, 编
社会学概论2011.《社会学概论》编写组, 著
文物学概论2019.6《文物学概论》编写组, 编
新闻学概论2009.9《新闻学概论》编写组, 编
文学概论2011.6《文学概论》编写组, 主编