食堂实用菜谱2007.12沈耀忠, 主编
集体食堂菜谱2004.11胡晨阳, 主编
淮扬菜谱及食谱2013.10《淮扬菜谱及食谱》编写祖, 编
新实用家庭菜谱2009.05《新实用家庭菜谱》编委会, 编著
食用菌菜谱2003.10李全红, 编著
菇菌王菜谱2004.赵飞, 沈伟, 编著
私房菜谱2007.12万晓, 著
食用菌营养与菜谱2006.07杭州市农业科学研究院, 杭州市食用菌协会组, 编
家常饭菜谱2012.6饮食科学编委会, 编
实用家庭菜谱2011.10美食府, 编著
团膳菜谱2017.4景立杰, 主编
大众实用菜谱2006.06余淑惠, 编著
二十四节气蕈菇食经2015.10福州市食用菌行业协会, 编著
实用鱼菜谱2003.04诸军, 编
广东省高校大众食堂菜谱2019.10广东省高校后勤协会, 编