食品质量控制与管理2020.9钱和, 王周平, 郭亚辉, 主编
冷冻食品质量控制与品质优化2008.05邓云等, 编著
食品质量安全控制2018.9周小梅, 著
食品质量与安全管理2011.1陈宗道, 等主编
食品质量管理2005.01(荷) 卢宁 (Luning,P.A.) , 著
食品质量管理2003.02陈宗道, 刘金福, 陈绍军, 主编
食品质量管理与安全控制2013.易艳梅, 主编
食品质量安全管理2017.6胡克伟, 任丽哲, 孙强, 主编
食品质量安全管理2012.12宁喜斌, 主编
食品质量安全管理2014.6马长路, 主编
食品质量安全管理2019.8展跃平, 张伟, 主编
食品质量管理与安全控制2013.宋庆武, 主编
食品质量与安全管理2016.7刘金福, 陈宗道, 陈绍军, 主编
食品质量与安全2010.3蔡健, 李延辉, 主编
食品质量与安全2009.08刘雄, 陈宗道, 主编