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养老机构营养膳食设计与管理规范2018.6沈红艺, 凤磊, 主编
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《食品安全抽样检验管理办法》条文解读2020.9国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司, 编著
营养科管理规范与操作常规2018.1周芸, 主编
预包装食品标签案例解析2016.8上海市质量监督检验技术研究院, 编著