食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编 农产品营养分析与检测技术2020.6强立新, 王磊, 廖晨, 主编 蔬菜营养分析2010.7任虹, 编著 大麦（青稞）营养分析及其食品加工2015.1朱睦元, 张京, 主编 食品营养标签和标示成分检测技术2006.06王晶, 主编 现代发酵食品的安全与营养分析2019.12柯涛, 著 食品检测与分析2019.3杨品红, 杨涛, 冯花, 主编 食品分析与检测2017.2孙军, 郭礼强, 孙清荣, 主编 食品分析与检测2016.12孙汉巨, 主编 食用农产品营养功能成分检测全书2017.10陆柏益, 主编 食品检测与分析2016.4李汝珍, 李逢振, 主编 潮菜制作技术与营养分析2013.12黄武营, 著 蔬菜营养与功效分析2017.1王玉萍, 编著 食品检测分析2016.6郑明珠, 徐蓝冰, 主编 食品营养与安全分析测试技术2004.赵锁劳, 编著