食品营养与检测技能实训2008.07展跃平, 刘靖, 主编
食品营养与检测综合实训2017.8黄广学, 主编
食品营养分析与检测2014.3于志伟, 袁静宇, 主编
食品营养与安全技能实训教程2014.2李志香, 主编
食品营养与检测2005.11王亚伟, 主编
食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品营养综合实训教程2017.2李晓华, 刘巧芝, 主编
食品营养品质与安全快速检测技术与应用2018.12食品行业生产力促进中心, 编著
食品基本技能检测实训教程2018.12关海宁, 刁小琴, 主编
食品营养素检测2013.张磊, 黄华, 主编
食品营养与检测学2016.1王彩霞, 主编
食品营养与卫生实训及习题2009.03刘爱月, 王亚伟, 主编
食品加工与检测综合实训2020.7谭明雄, 何思莲, 主编
食品分析与检测实训手册2015.4冯方洪, 主编