食品营养与安全技能实训教程2014.2李志香, 主编
食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品营养与检测技能实训2008.07展跃平, 刘靖, 主编
社区食品营养与安全2012.11李云, 主编
食品营养综合实训教程2017.2李晓华, 刘巧芝, 主编
食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编
食品营养与安全2019.林玉桓, 史守纪, 主编
膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编
小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著
城市生活中的食品营养与安全2018.1丛健, 编著
现代营养与食品安全2005.08中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编
食品营养品质与安全快速检测技术与应用2018.12食品行业生产力促进中心, 编著
食品安全与营养2015.2王育红, 马福敏, 主编
食品安全培训教程2018.5华测集团食品安全质量研究院, 编
食品营养与安全2011.5黄昆仑, 许文涛, 编著