食品营养与卫生安全管理2017.10雷铭, 冉小峰, 编著 食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编 食品营养与卫生安全管理2009.06凌强, 主编 食品营养与卫生安全管理2014.4凌强, 孙延旭, 李晓英, 主编 小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著 食品营养与卫生安全导论2016.4凌强, 李晓英, 孙延旭, 杨雪欣, 编著 食品营养与卫生安全2005.11凌强, 编著 食品营养与卫生安全2017.凌强, 编著 食品营养与卫生安全2016.9李淑琼, 张建, 主编 食品营养与卫生2018.7林海, 杨玉红, 主编 餐饮卫生与食品安全2016.谭兴勇, 金声琅, 杜密英, 主编 食品营养与卫生2010.3高静萍, 等编著 食品营养与卫生2014.8林海, 杨玉红, 主编 食品营养与卫生2019.7贾洪信, 冯尚坤, 主编 食品营养与卫生2010.8杨玉红, 林海, 张永华, 主编