我们在吃什么2010.1张秉琪, 郭淑珍, 编著 绝对营养2004.中国烹饪协会美食营养专业委员会, 编著 食品营养与安全2016.10凌强, 主编 食品营养与卫生2010.12李洁, 邹盈, 编著 食品营养与安全2014.10李凌飞, 赵丹丹, 主编 食品营养与安全2019.11董艳, 董娟, 杜延兵, 主编 食品营养与卫生2004.08王尔茂, 主编 食品营养与卫生2009.03刘爱月, 王亚伟, 主编 营养与食品卫生知识问答2005.11项伟, 马德忠, 主编 食品营养与安全2016.1唐雨德, 周东明, 主编 营养保健实用知识2010.2邵佩兰, 徐明, 编著 营养保健2009.安利 (中国) 日用品有限公司, 编 食品营养与卫生2007.12田克勤, 编著 食品营养与卫生2008.01陈月英, 王喜萍, 主编 团膳食堂营养配餐新概念2018.7朱可江, 主编