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食品科学与工程专业教学法2017.4金昌海, 主编 食品科学与工程专业实验2019.2丁利君, 等编 食品科学与工程2008.10胡文忠, 主编 食品科学与工程导论2007.03刘学文, 主编 食品科学与工程专业实验指导2009.10刘静波, 主编 食品科学与工程英语2015.10张英春, 姜瞻梅, 主编 食品科学与工程英语2007.04张兰威, 编 食品科学2010.6金征宇, 等编著 食品科学与工程导论2018.1(英) 杰弗里·坎贝尔-普拉特, 编著 机械工程专业教学法2017.9王士军, 石学军, 主编 食品生物工艺专业教学法2011.8潘洪建, 汪志君, 主编 食品科学与工程专业实验与实训2017.7彭元怀, 朱国贤, 主编 食品科学专业实验指导2015.10卞春, 编著 食品科学导论2005.08(美) 帕克 (Parker,R.) , 著 通信工程专业教学法2018.8曾翎, 万红, 主编
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