食品的营养、安全与健康2012.9嘉兴教育学院, 编著 城市生活中的食品营养与安全2018.1丛健, 编著 社区食品营养与安全2012.11李云, 主编 食品营养与安全管理2015.12刘华英, 王志国, 王伟华, 主编 食品营养与安全2006.02中国食品工业协会营养指导工作委员会, 编 食品营养与健康2015.10丁利君, 成晓玲, 编 食品营养与健康2016.4刘树萍, 刘楠楠, 吕铭守, 王薇, 编著 膳食营养与食品安全2015.11季兰芳, 陈灵娟, 主编 小学生膳食营养与食品安全读本2016.5《小学生膳食营养与食品安全读本》编委会, 编著 食品营养与安全2019.林玉桓, 史守纪, 主编 食品营养与健康2013.1苏爱梅, 孙健乐, 主编 食品营养品质与安全快速检测技术与应用2018.12食品行业生产力促进中心, 编著 学生食品安全、营养与健康2012.4蔡成钢, 著 食品营养与健康2011.1刘新社, 袁仲, 主编 食品营养与健康生活2016.10曹文, 编著