食品生物技术理论与实践2009.姜毓君, 包怡红, 李杰, 主编
食品生物技术1999.10彭志英, 主编
食品生物技术2007.09王向东, 赵良忠, 主编
食品生物技术2005.01邬敏辰, 主编
食品生物技术2008.03陈永胜, 主编
食品生物技术2003.08刘冬, 主编
食品生物技术2007.08陈宗道, 王金华, 主编
食品生物技术2011.8孙俊良, 主编
食品生物技术2013.10王岁楼, 王艳萍, 姜毓君, 主编
食品生物技术2011.10袁仲, 主编
食品生物技术导论2016.5罗云波, 主编
食品生物技术导论2006.02罗云波, 生吉萍, 主编
食品与农业生物技术词汇2004.10联合国粮食及农业组织, 编
食品生物技术概论2008.04廖威, 主编
食品生物技术导论2011.8罗云波, 等主编