食品生物技术实验指导2012.1王艳萍, 主编
食品生物技术1999.10彭志英, 主编
食品生物技术2007.09王向东, 赵良忠, 主编
食品生物技术2005.01邬敏辰, 主编
食品生物技术2008.03陈永胜, 主编
生物技术实验精选2006.12暨南大学生物工程学系教学指导委员会, 编写
生物技术实验指导2015.4刘学春, 聂永心, 主编
食品生物技术2003.08刘冬, 主编
食品生物技术2007.08陈宗道, 王金华, 主编
食品生物技术2011.8孙俊良, 主编
食品生物技术2013.10王岁楼, 王艳萍, 姜毓君, 主编
食品生物技术2011.10袁仲, 主编
食品生物技术导论2016.5罗云波, 主编
食品生物技术导论2006.02罗云波, 生吉萍, 主编
生物技术实验2005.11徐文第, 编