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食品生物化学2009.02王淼, 吕晓玲, 主编 食品生物化学2014.6胡耀辉, 主编 食品生物化学2020.9王淼, 主编 食品生物化学2010.12陈晓平, 主编 食品生物化学2020.3宁正祥, 主编 食品生物化学2014.1谢达平, 主编 食品生物化学2018.6赵国华, 白卫东, 于国萍, 潘永贵, 主编 食品生物化学2018.7郝涤非, 主编 食品生物化学2019.7丁原春, 主编 食品生物化学2015.8邵颖, 主编 食品生物化学2012.1张峰, 蔡云飞, 主编 食品生物化学2014.11郝涤非, 主编 生物化学实训2013.7闫波, 杜江, 主编 食品生物化学2004.06谢达平, 主编 生物化学实训2013.11杜江, 主编
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