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食品生产加工质量卫生管理指南2008.张欣, 主编 食品生产加工质量安全管理读本2010.10覃家源, 主编 健康相关产品生产卫生指南2003.张忠等, 主编 食品安全卫生质量管理体系实施指南2006.01季建刚, 编著 豆制品、蜂产品生产卫生规范实施细则使用指南2018.5邴伟, 卢业举, 主编 食品安全与控制2010.11姚晓明, 等主编 食品添加剂生产监管工作指南2012.《食品添加剂生产监管工作指南》编写组, 编 食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南2010.李莉, 李桂生, 主编 食品生产质量安全管理100题2005.09上海质量管理科学研究院, 编著 农产品质量安全生产消费指南2012.6《农产品质量安全生产消费指南》编委会, 编 农产品质量安全生产消费指南2014.6《农产品质量安全生产消费指南》编委会, 编 贝类卫生控制指南2005.10国家质量监督检验检疫总局, 编 药品生产质量受权人实施指南2008.广东省食品药品监督管理局, 编著 食品安全与质量管理2009.08高翔, 王蕊, 编著 食品企业HACCP实施指南2007.05包大跃, 主编
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