食品理化检验学2008.02刁有祥, 主编
食品理化检验学1993.04鲁长豪, 编著
食品理化检验2015.7张拥军, 主编
食品理化检验2003.09候玉泽, 编著
食品理化检验2006.03黎源倩, 编著
食品理化检验2014.黎源倩, 叶蔚云, 主编
食品理化检验2020.5李道敏, 主编
食品理化检验2008.02陈晓平, 黄广民, 主编
食品理化检验2018.孙健乐, 主编
食品理化检验2020.李博, 陈庆华, 主编
食品理化检验技术2011.8林继元, 边亚娟, 主编
食品理化检验技术2014.6夏云生, 包德才, 编著
食品理化检验技术2015.5田春美, 编著
食品理化检验技术2016.1杨玉红, 田艳花, 主编
食品理化检验技术2018.2孙志河, 窦新顺, 主编