食品质量管理学2013.1刁恩杰, 编 食品安全检测仪器分析技术2018.6汪长钢, 赵雪平, 主编 食品原材料质量控制与管理2009.05邱礼平, 主编 画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编 食品质量管理学1998.07冯叙桥, 赵静, 编著 餐饮服务食品安全监管2011.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编写 中国食品药品监督管理2005.09国家食品药品监督管理局, 编 餐饮服务食品安全事故应急管理2013.1国家食品药品监督管理局人事司, 国家食品药品监督管理局高级研修院, 组织编写 特殊膳食用食品发展与质量安全2018.4河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心, 编著 国际食品法典标准汇编2008.国家食品药品监督管理局, 编 食品安全监督管理2008.03国家食品药品监督管理局, 黑龙江省食品药品监督管理局, 编 食品安全、环境质量检验检测技术2018.9李华玮, 郑鸣, 主编 2004食品安全信用体系建设2005.07国家食品药品监督管理局食品安全监督司, 编 国际食品法典标准汇编2008.国家食品药品监督管理局, 编 国际食品法典标准汇编2008.国家食品药品监督管理局, 编