食品检验工2006.05丁兴华, 主编
食品检验工2006.01徐春, 主编
食品检验工2008.07杨萍, 王立江, 主编
食品检验工2020.8李达, 刘鹏, 主编
食品防护计划建立与实施2008.06中国国家认证认可监督管理委员会, 编著
食品检验工2012.6刘长春, 谭佩毅, 主编
食品检验工2020.6王立晖, 刘皓, 主编
“黑心”食品识别图解2019.12北京食物营养研究组, 编
食品检验技术2007.09王燕, 主编
“黑心”食品识别图解2013.8北京食物营养研究组, 著
食品检验工2012.10徐春, 主编
你不可不知的掺假食品识别100招2009.12余芳, 编著
食品、化工质检技术基础知识2008.09胡振洲, 主编
家常食品鉴别与选购2003.05孙利平, 李文芳, 编著
食品检验技术2006.09刘用成, 主编