食品无菌加工技术与设备2005.09殷涌光, 主编 食品冷加工技术与设备2007.08韩耀明, 黄聪亮, 主编 焙烤食品加工技术2010.12焙烤食品加工技术课程建设团队, 编 食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编 食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著 食品加工机械与设备手册2006.08李书国等, 主编 现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写 食品加工技术2009.07陈月英, 主编 食品加工技术2010.8李少华, 主编 食品加工技术2008.07李秀娟, 主编 食品加工技术2020.7汪秀妹, 林梅西, 主编 食品加工机械与设备2010.12席会平, 田晓玲, 主编 食品加工设备选用手册2006.07刘玉德, 主编 食品加工机械与设备2018.3刘玉德, 编著 食品加工机械与设备2018.6管丛江, 路红波, 王瑞军, 主编