食品感官检验2017.12安莹, 王朝臣, 主编
食品感官检验2013.鲁英, 路勇, 主编
食品感官检验2005.07马永强, 主编
食品感官检验技术2018.王海波, 主编
食品感官检验技术2019.11柳青, 主编
食品感官检验技术2018.11洪文龙, 周鸿燕, 主编
食品感官检验技术2014.2杨玉红, 主编
食品感官检验技术2017.6樊镇棣, 主编
食品感官检验技术2019.6杨玉红, 贾彦杰, 主编
评茶与检验2017.5欧时昌, 黄燕群, 主编
食品感官与理化检验技术2020.6陈智理, 主编
食品感官评价2006.07赵玉红, 张立钢, 主编
食品感官评定2018.5徐明磊, 张旭伟, 主编
食品感官评价实验指导2019.8(美) 哈里·T.劳利斯, 著
食品感官分析基础2006.07周家春, 编著