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食品感官分析与实验2009.9徐树来, 王永华, 编 食品感官分析与实验2020.7徐树来, 主编 食品感官分析2013.7周家春, 主编 食品感官与实验2006.05张永华, 徐树来, 王永华, 编 食品感官评价实验指导2019.8(美) 哈里·T.劳利斯, 著 食品分析与感官评定2016.3罗杨合, 主编 食品分析与感官评定2011.1吴谋成, 主编 食品感官分析基础2006.07周家春, 编著 食品化学与分析综合实验2009.06黄晓钰, 主编 食品感官分析词典2014.9赵镭, 邓少平, 刘文, 主编 食品仪器分析及实验2015.12汤轶伟, 主编 食品分析与检测实验2016.12孙汉巨, 主编 食品感官分析技术2017.7杨福臣, 张兰, 主编 食品分析与实验2015.9万萍, 编 食品分析实验2006.01张水华, 编著
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