动物性食品微生物检验2014.12王福红, 主编
微生物检验技术实训2012.8胡生梅, 主编
微生物工程与微生物检验技术研究2018.7黄仁术, 著
食品微生物基础2020.3杨玉红, 豆海港, 主编
食品微生物基础2018.贾洪信, 李彦坡, 主编
食品和水质微生物检测技术2018.8杨飞, 等主编
食品微生物学与现代检测技术2006.04曹际娟, 主编
食品微生物实验指导2020.10周海霞, 焦德杰, 编著
动物性食品微生物学检验技术2015.12苟慧天, 主编
卫生微生物检验学2003.06余债, 许欣, 主编
微生物检验技术模拟试卷2019.10姜思艳, 刘晨, 主编
食品微生物发酵基础2012.2王世农, 编著
食品微生物基础与实验技术2010.8万萍, 主编
微生物应用技术2010.12微生物应用技术课程建设团队, 编
微生物学检验技术2013.1陆曙梅, 主编