食品异杂物污染的防范2009.01(美) 皮里斯奥 (Peariso,D.) , 著
水污染防治技术2004.08《水污染防治技术》编写组, 编
食品安全化学2014.俞良莉, 王硕, 孙宝国, 主编
食品安全化学2012.10王利兵, 等编著
食品环保处置2003.10香港PRETTY LIVING创作室, 编著
食品污染监测与控制技术2009.05吴永宁, 主编
大气污染防治技术2004.07《大气污染防治技术》编写组, 编
食品中小分子化学污染物检测技术2016.11贺江, 著
食物中有害物质及其防治2003.12刘秀梅等, 编写
辐照食品与放射性污染食品2012.陈彦长, 罗祎, 主编
治理餐桌污染的福建样本与经验研究2016.12陈新, 著
食品化学安全2010.1(英) 沃森 (Watson,D.H.) , 著
食品法典2012.7食品法典委员会, 编
化学品安全科学与技术2016.6王利兵, 等编著
食品污染知多少2006.07邵俊杰, 编著