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电工电子实验技术2018.5吕曙东, 孙宏国, 主编 糖品分析实验技术2015.4朴金花, 林福兰, 主编 食品科学与工程综合实验指导2018.12荣瑞芬, 闫文杰, 主编 现代食品工程高新技术1997.05高福成, 主编 食品工程全书2003.10中国食品发酵工业研究院, 中国轻工业上海设计院, 江南大学, 编著 食品生物技术实验指导2012.1王艳萍, 主编 电工与电子技术实验指导2007.08彭东林, 主编 生物工程与技术专业实验教程2009.9于源华, 等主编 食品工艺学实验2019.5阳晖, 李宇, 冯晓汀, 主编 食品科学与工程专业实验与实训2017.7彭元怀, 朱国贤, 主编 食品分析与检测实验2016.12孙汉巨, 主编 食品化学实验原理与技术2009.04赵国华, 主编 食品检验2013.1河北省食品质量监督检验研究院, 编著 发酵食品工艺实验与检验技术2016.12高文更, 郭延成, 主编 食品加工及检验技术实验指导2012.2李述刚, 主编
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