食品安全预警理论、方法与应用2008.05唐晓纯, 编著 食品安全预警理论与实践2020.6生吉萍, 著 食品安全快速检测与预警2016.10孙远明, 主编 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 食品安全预警体系研究2014.9程景民, 著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品安全监测与预警系统2006.03李聪, 主编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全风险交流理论探索2015.1国家食品药品监督管理总局, 国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全风险分析理论与应用2019.6张鸿雁, 主编 食品安全标准应用实务2016.12国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织, 主编