食品安全防范读本2018.4张露, 主编 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 食品安全科普读本2006.07《食品安全科普读本》编委会, 编写 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全科普读本2018.7厦门市食品安全委员会办公室, 组编 食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 生活安全防范读本2018.4张露, 主编 食品安全知识读本2020.10赵金山, 等主编 食品安全知识读本2011.12浙江省科普作家协会, 组织编写