食品安全的理论与实践2004.09福建省农科院, 编 食品安全预警理论与实践2020.6生吉萍, 著 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全的理论探索与实践2011.2王永, 伍季, 主编 食品安全风险交流理论探索2015.1国家食品药品监督管理总局, 国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著 食品安全标准规制的理论与实践2013.11欧元军, 著 食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编 食品安全与健康2018.5吕晓华, 张立实, 主编