食品安全学2013.5陈卫平, 王伯华, 主编 食品安全学2015.6王伟华, 钟赛意, 主编 食品安全危机治理机制的探索2018.8林挺, 著 食品安全治理体系现代化2020.5牛亮云, 著 基于压力视角的食品安全治理2016.6王常伟, 著 食品安全学2017.7张小莺, 殷文政, 主编 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全治理创新研究2017.12徐景和, 编著 食品安全学2012.8张小莺, 殷文政, 主编 餐饮服务食品安全监管2012.1国家食品药品监督管理局食品安全监管司, 编 食品安全2008.04浙江省全民科学素质工作领导小组办公室, 组编 食品安全知识手册2009.12首届全国食品安全知识大赛组委会, 编 读懂食品安全2018.8孙亚飞, 著 食品安全技术2019.11柯旭清, 黄洪缓, 主编 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著