食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著 食品安全2013.6仝新顺, 主编 食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著 论食品安全2012.李寿崧, 著 铁路食品安全问答2017.4《铁路食品安全问答》编委会, 编著 食品安全典型案例2015.6食品安全治理协同创新中心, 编著 食品安全生产培训教程2019.4上海市食品安全工作联合会, 编 《国际食品法典》与食品安全公共治理2015.10江虹, 吴松江, 著 食品安全学2011.7丁晓雯, 等主编 企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全知识读本2006.12国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编 食品安全标准2018.卢伟, 总主编