食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编 食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写 海南食品安全2010.8海南省食品安全协会, 编 中国食品安全道德治理研究2019.王伟, 著 食品安全100问2018.国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全2020.李鹏高, 陈林军, 主编 食品与食品安全2020.5马娟, 著 食品安全读本2011.4王萍, 耿丽晶, 编著 食品安全应急管理2006.09国家食品药品监督管理局食品安全协调司, 编著 食品安全危机治理机制的探索2018.8林挺, 著 食品安全治理体系现代化2020.5牛亮云, 著 基于压力视角的食品安全治理2016.6王常伟, 著 食品安全SOS2014.5燕鲁创作工作室, 编