食品安全导论2016.7谢明勇, 陈绍军, 主编
食品安全导论2015.1张志健, 主编
食品安全导论2012.2傅维, 主编
食品安全导论2018.8傅维, 主编
食品安全导论2005.04金征宇, 主编
食品安全导论2009.04张志健, 主编
食品安全导论2009.06谢明勇, 主编
食品安全导论2008.06丁晓雯, 沈立荣, 主编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全学导论2009.07魏益民, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编