食品安全保障机制研究2007.张云华, 著 健全食品安全保障机制研究2020.1孟菲, 段祺华, 著 食品安全保障实务研究2019.5刘少伟, 编著 食品安全治理机制研究2016.12汪普庆, 著 食品安全保障技术2008.05中国食品工业协会食品安全司培训管理办公室, 编著 食品安全保障手册2014.5李国光, 主编 食品安全信任机制研究2015.12高原, 著 食品安全治理机制创新研究2018.6徐景波, 著 基于供应链的食品安全保障研究2014.4肖静, 著 食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著 军队食品安全保障指南2013.5糜漫天, 主编 食品安全2013.6仝新顺, 主编