食品安全伦理建构2016.2朱步楼, 主编
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著
食品安全伦理、法律与技术2012.7赵士辉, 侯丽华, 白云岗, 主编
食品安全知识题库2019.12浙江省食品安全委员会办公室, 编
食品安全2015.6王东, 主编
食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编
食品安全2013.10余增丽, 主编
食品安全2012.9赵士辉, 主编
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编
食品安全100问2014.4国家食品安全风险评估中心, 编写