食品安全中的化学危害物2017.2陈卫华, 王凤忠, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
危害食品安全犯罪研究2015.9顾永景, 著
食品安全ABC2016.12云南省食品安全管理学院, 编
化学与食品安全2011.6张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著
食品安全化学2014.俞良莉, 王硕, 孙宝国, 主编
食品安全化学2012.10王利兵, 等编著
食品安全危害与控制2006.03包大跃, 主编
食品安全2013.9上海市静安区科学技术协会, 编
食品安全治理文集2016.1食品安全治理协同创新中心, 编著
食品安全2013.10余增丽, 主编
食品安全2012.9赵士辉, 主编
食品安全2013.5上海市宝山区科学技术委员会, 上海市宝山区科学技术协会, 编
食品安全2015.12顾海英, 王常伟, 著