食品安全与风险控制2015.6郭瑞玲, 等主编 食品安全风险交流理论探索2015.1国家食品药品监督管理总局, 国家食品安全风险评估中心, 编著 食品安全质量控制与风险监测2013.4李国星, 等主编 食品安全风险评估2017.7杨杏芬, 等编著 食品安全风险交流概论2013.毛群安, 主编 食品安全与控制2020.9张嫚, 蒋宝, 主编 食品安全与控制2017.8张嫚, 主编 食品安全与控制2011.10张嫚, 主编 食品安全风险评估2017.7宁喜斌, 主编 食品安全与控制2015.3张嫚, 等主编 食品安全与控制2010.11姚晓明, 等主编 食品安全风险交流方法2012.5(美) 塞尔瑙 (Sellnow,T.L.) , (美) 乌尔默 (Ulmer,R.R.) , (美) 西格 (Seeger,M.W.) , (美) 利特菲尔德 (Littlefield,R.S.) , 编 食品安全与风险管理2009.赵林度, 编著 食品安全风险分析2008.11陈君石, 编著 国家食品安全风险评估中心年鉴2018.3国家食品安全风险评估中心, 编