食品安全与控制2020.9张嫚, 蒋宝, 主编 食品安全与控制2017.8张嫚, 主编 食品安全与控制2011.10张嫚, 主编 食品安全与控制2015.3张嫚, 等主编 食品安全与控制2010.11姚晓明, 等主编 食品安全控制2017.5辛志宏, 主编 食品安全与消费2013.8《食品安全与消费》课题组, 编 食品安全与质量控制2014.10王超, 主编 食品安全与质量控制2013.8汤高奇, 主编 食品安全与控制管理2013.10石长胜, 主编 食品安全与质量控制2013.8李威娜, 罗通彪, 主编 食品安全与质量控制2019.3宋卫江, 原克波, 主编 食品安全与质量控制2019.3刘皓, 侯婷, 主编 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著 食品安全与消费2013.7《食品安全与消费》课题组, 编著