食品原料安全控制2006.09艾启俊等, 主编
食品原料生产安全控制技术2013.11靳烨, 主编
食品安全与质量控制2019.3宋卫江, 原克波, 主编
食品安全与质量控制2013.8汤高奇, 主编
食品安全与质量控制2014.10王超, 主编
食品安全与质量控制2013.8李威娜, 罗通彪, 主编
食品安全与质量控制2019.3刘皓, 侯婷, 主编
食品安全质量控制与风险监测2013.4李国星, 等主编
食品安全质量控制理论与实践2014.5张娟, 郝杰明, 李莉, 袁玉荣, 主编
食品安全与质量控制技术2012.4陈士恩, 侯昌明, 蒲万霞, 主编
植物食品原料安全生产学2017.3杨萍, 王英臣, 主编
食品原料学2019.10王忙生, 主编
动物食品原料安全生产学2017.3杨萍, 王英臣, 主编
食品安全与质量控制2016.2褚洋洋, 王莹, 主编
食品原料学2007.02蒋爱民, 赵丽芹, 主编